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jueves, 1 de diciembre de 2011

BIZCOCHO MARMOLEADO

INGREDIENTES: 250 g de mantequilla (punto pomada) 280 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla 3 huevos 330 g de harina (tamizada) 1 cucharada de levadura 180 ml de leche colorante alimentario color rosa 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharada adicional de leche PREPARACIÓN: Precalentar el horno a180 ºC y engrasar el molde, cremar la mantequilla...

viernes, 4 de noviembre de 2011

EMPANADA GALLEGA

BUENISIMAAAAAAAAAAA! INGREDIENTES DE LA MASA: 500 g de harina de trigo 1/2 taza de aceite de oliva 25 g de vino blanco 1 cucharadita de azúcar 30 g de levadura  agua al ojo por ciento INGREDIENTES DEL RELLENO:  3 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 2 cebollas 4 dientes de ajo sal y especias al gusto del consumidor PREPARACIÓN: Mezclamos...

CACHAPAS UHHHHHHHH

 RIQUISIMASSSSSSS INGREDIENTES: Una lata de maíz de 340 g 4 cucharadas colmadas de harina de trigo 1 huevo 1/2 taza de leche 1 cucharada de azúcar 1 cucharadadita de sal PREPARACIÓN: Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, y lo licuamos un poco en una sartén ligeramente engrasada vertemos un poco de mezcla,...

lunes, 24 de octubre de 2011

ALFAJORES

INGREDIENTES: 200 g de mantequilla fría 250g de harina (todo uso) 40g de azúcar glasé RELLENO: 200 g de dulce de leche chocolate cobertura PREPARACION: Cortar la mantequilla en cúbitos, unirla con la harina y el azúcar, mezclar bien y hacer una bola envolverla en papel film, dejar reposar en la nevera por una hora. Precalentar el horno a 180º...

miércoles, 17 de agosto de 2011

MI LAMPARA

Pensé que no la iba a terminar nunca jajaja Si te gustaría elaborar esta lampara los materiales son muy sencillos y el resultado fenomenal. Una lampara china de papel, capacillos de magdalenas, pistola termofusible y barras de silicon en total utilice 15 bolsitas de capacillos, cada bolsita contiene 70 capacillos en total 1050 q tal? Bueno valió...

miércoles, 27 de julio de 2011

BIZCOCHO INTEGRAL

INGREDIENTES: 4 huevos 1 taza de azucar moreno 1/2 taza de mantequilla (blandita) 2 tazas de zanahoria (rallada) 1 taza de nueces ( picadas) 2 tazas de harina integral  1 sobre de levadura 1 cucharada de canela 1 chorrito de leche de soja PREPARACION: Precalentar el horno a 180º C batir los huevos con el azúcar 4 minutos (batidora...

viernes, 15 de julio de 2011

DELICIAS DE PLATANO

INGREDIENTES.  Platanos  chocolate para fundir  fideos de colores    nata para montar (chantilly)  cerezas    PREPARACION: se funde el chocolate en el microondas, se monta la nata truco para montar la nata: se introduce  la nata y las varillas de la batidora en el congelador por...

martes, 26 de abril de 2011

SUSPIROS DE COLORES

INGREDIENTES: 150 g de azúcar (corriente) 150 g de azúcar glasé 5 claras  de huevo colorantes ( de su preferencia) PREPARACIÓN: Se baten las claras a punto de nieve (preferiblemente en la batidora eléctrica) se mezclan los dos tipos de azúcar y se agregan poco a poco, sabremos que la mezcla esta lista, cuando volteamos el recipiente y ...

QUESILLO O FLAN DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES: una lata de leche condensada (tamaño regular) la misma medida de la lata de leche condesnsada de leche 130 g de melocotón (lata en almíbar) una cucharada de vainilla 4 huevos 3 cucharadas de azúcar (para el caramelo) PREPARACIÓN: muy fácil, se colocan todos los ingredientes en la licuadora, se mezclan, por otro lado se prepara...

domingo, 13 de febrero de 2011

CUPCAKES ROJOS

Ingredientes 180 g de harina 150 g de azúcar morena 90 g de arándanos deshidratados 60 ml de buttermilk (suero de leche) 125 g de mantequilla (punto pomada) 3 huevos ( pequeños) 10  g de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato 1pizca de sal 1 cucharadita de colorante vegetal rojo Ingredientes de la cobertura 300 g de queso crema 60...

martes, 8 de febrero de 2011

GALLETAS CON MANGA PASTELERA

Ingredientes 250 g de mantequilla (punto pomada) 100 g de azúcar glasé 1/2 cucharadita de esencia de limón 1 huevo grande 350 g de harina 1 pizca de sal 1 chorrito de leche PARA DECORAR cerezas (unas pocas) 50 g coco rayado 100 g chocolate (derretido) PREPARACION Precalentamos el horno  a 180ºC. Batimos la mantequilla con el azúcar...

martes, 1 de febrero de 2011

Golfeados

   Ingredientes 500 grs de harina de trigo (todo uso) 1 cucharadita de sal 50 grs de azúcar 1 sobre de levadura (vahinè) 50 grs de mantequilla (derretida) 200 ml de leche (tibia) 2 huevos medianos (ligeramente batidos) 400 grs de panela (tiendas latinas) 250 gr de queso blanco feta (rallado) 2 cucharadas de anís (herbolario) PREPARACION mezclamos...