Galletas de Romero
Ingredientes:
250 gr de harina
1/2 Cucharadita de Sal
1/2 Cucharadita de aceite
8 Cucharadas de agua tibia
2 Cucharadas de Romero
Preparación:
Mezclar la harina con la sal, formar una corona y colocar en el centro el aceite y el agua tibia.
Incorporar el romero y unir bien (la masa queda un poco seca).
Estirar la masa sobre una mesa enharinada dejándola bien fina.
cortamos las galletas con la ayuda de un cortante de su preferencia.
Las colocamos en una bandeja para horno.
Precalentado a una temperatura media a alta de 190 ºC, las retiramos cuando comiencen a dorarse
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