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martes, 26 de abril de 2011

SUSPIROS DE COLORES

INGREDIENTES: 150 g de azúcar (corriente) 150 g de azúcar glasé 5 claras  de huevo colorantes ( de su preferencia) PREPARACIÓN: Se baten las claras a punto de nieve (preferiblemente en la batidora eléctrica) se mezclan los dos tipos de azúcar y se agregan poco a poco, sabremos que la mezcla esta lista, cuando volteamos el recipiente y ...

QUESILLO O FLAN DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES: una lata de leche condensada (tamaño regular) la misma medida de la lata de leche condesnsada de leche 130 g de melocotón (lata en almíbar) una cucharada de vainilla 4 huevos 3 cucharadas de azúcar (para el caramelo) PREPARACIÓN: muy fácil, se colocan todos los ingredientes en la licuadora, se mezclan, por otro lado se prepara...