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lunes, 24 de octubre de 2011

ALFAJORES

INGREDIENTES: 200 g de mantequilla fría 250g de harina (todo uso) 40g de azúcar glasé RELLENO: 200 g de dulce de leche chocolate cobertura PREPARACION: Cortar la mantequilla en cúbitos, unirla con la harina y el azúcar, mezclar bien y hacer una bola envolverla en papel film, dejar reposar en la nevera por una hora. Precalentar el horno a 180º...