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miércoles, 27 de julio de 2011

BIZCOCHO INTEGRAL

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 1 taza de azucar moreno
  • 1/2 taza de mantequilla (blandita)
  • 2 tazas de zanahoria (rallada)
  • 1 taza de nueces ( picadas)
  • 2 tazas de harina integral 
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de canela
  • 1 chorrito de leche de soja

PREPARACION:


Precalentar el horno a 180º C
batir los huevos con el azúcar 4 minutos (batidora eléctrica)

agregar la mantequilla, zanahoria y nueces, batir 4 minutos mas

agregamos la canela y con la batidora a baja velocidad agregamos la harina
mezclada con la levadura

de ultimo le agregamos un chorrito (al ojo por ciento) de leche de soja

vertemos  la mezcla en un molde y lo metemos al horno, por espacio de 40

minutos aprox
                                                

Ricooooooooooooo

viernes, 15 de julio de 2011

DELICIAS DE PLATANO




INGREDIENTES.


  •  Platanos
  •  chocolate para fundir
  •  fideos de colores  
  •  nata para montar (chantilly) 
  • cerezas

     

     PREPARACION:
    se funde el chocolate en el microondas, se monta la nata

    truco para montar la nata: se introduce  la nata y las varillas de la batidora en el congelador

    por 15 minutos aprox., se sacan y se coloca  un recipiente con hielo debajo del recipiente, donde

    se va  a montar la nata,  se corta un plátano en 3 pedazos, se pasa por el chocolate fundido, después

    por los fideos, con una manga pastelera y una boquilla rizada (con la nata dentro de la manga)

    le colocamos la nata y unas cerezas. (la cantidad de ingredientes depende de la cantidad que

    quieren hacer)