BIZCOCHO DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

Ingredientes:

• 4 huevos
• 400 g de azúcar
• 1 taza de leche de almendras (almendrina, en el eroski)
• 300 g de harina
• 1 taza de aceite
• 1 cucharada de levadura
• 100 g de gotas de chocolate
• 1 cucharadita de esencia de almendras

ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 º  y con la batidora eléctrica.
Batimos los huevos con el azúcar 5 minutos, añadimos el aceite y la esencia, bajamos la velocidad
de la batidora  y añadimos la harina ( previamente mezclada con la levadura) alternándola con la leche de
almendras, de ultimo incorporamos a la mezcla las gotas de chocolate.
metemos al horno por espacio de 40 a 45 minutos.
Espolvoreamos con azúcar glas.
Divinaaaaaaaaaaa.

Deliciosaaaaaaaaaaa.

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BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE

DELICIOSOOOOOOOO

INGREDIENTES:

• 125 g de mantequilla (punto pomada)
• 200 g de azúcar
• 3 huevos
• 200 ml de zumo de naranja natural
• 250 g de harina de trigo (cernida)
• 10 g de polvo de hornear

PREPARACIÓN:

En la batidora eléctrica batimos la mantequilla y el azúcar 5 minutos
añadimos los huevos uno a uno, añadimos el zumo junto con la harina
mezclada con el polvo de hornear, metemos en el horno a 170 grados
por espacio de 30 minutos aprox.
Decoramos con un poco de chocolate fundido y cascara de naranja.

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BIZCOCHO MARMOLEADO

INGREDIENTES:

• 250 g de mantequilla (punto pomada)
• 280 g de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 huevos
• 330 g de harina (tamizada)
• 1 cucharada de levadura
• 180 ml de leche
• colorante alimentario color rosa
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharada adicional de leche

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a180 ºC y engrasar el molde, cremar la mantequilla y el azúcar( con la batidora eléctrica)
por espacio de 5 minutos, agregar la vainilla, añadir los huevos de uno en uno,finalizamos
incorporando la harina, previamente mezclada con la levadura y la leche a baja velocidad.
Dividimos la mezcla en tres cuencos, a una le añadimos el colorante rosa y mezclamos, a
la otra le agregamos el chocolate y la cucharada de leche. (mezclamos) luego comenzamos a añadir porciones
de las tres mezclas en el molde, intercalando los colores y las removemos un poco con un palito
de brocheta para mezclar los colores sutilmente y así quede marmoleada.
la metemos al horno por espacio de 45 minutos o una hora.
riquisimaaaaaaaaaaaaaa!

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BIZCOCHO INTEGRAL

INGREDIENTES:

• 4 huevos
• 1 taza de azucar moreno
• 1/2 taza de mantequilla (blandita)
• 2 tazas de zanahoria (rallada)
• 1 taza de nueces ( picadas)
• 2 tazas de harina integral 
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharada de canela
• 1 chorrito de leche de soja

PREPARACION:

Precalentar el horno a 180º C

batir los huevos con el azúcar 4 minutos (batidora eléctrica)

agregar la mantequilla, zanahoria y nueces, batir 4 minutos mas

agregamos la canela y con la batidora a baja velocidad agregamos la harina

mezclada con la levadura

de ultimo le agregamos un chorrito (al ojo por ciento) de leche de soja

vertemos  la mezcla en un molde y lo metemos al horno, por espacio de 40

minutos aprox

                                                

Ricooooooooooooo

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Bizcocho de Almendras

          

 Una tacita de café con leche y listo!

Ingredientes:

• 250gr de mantequilla (punto pomada)
• 150gr de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 cucharadita de esencia de almendras
• 100gr de Almendras molidas
• 50gr de maizena
• 250gr de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura
• 1/2 taza de leche

Preparación:

   Precalentar el horno a 180 ºC cremar la mantequilla con el azúcar (10 minutos), agregar los huevos uno a uno (batir por aproximadamente 1 minuto entre huevo y huevo), agregar la vainilla y la esencia de almendras y seguir batiendo, agregar las almendras trituradas y batir 3 minutos y por ultimo bajar la velocidad de la batidora y agregar la harina y la leche.

   Preparamos un molde enmantequillado y enharinado, vertemos la mezcla en el y lo metemos en el horno a una temperatura de 180 ºC por 50 minutos aproximandamente.

   Rinde 10 porciones

   Este bizcocho queda super suave y delicioso PROBADLO!

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