BIZCOCHO INTEGRAL

INGREDIENTES:

• 4 huevos
• 1 taza de azucar moreno
• 1/2 taza de mantequilla (blandita)
• 2 tazas de zanahoria (rallada)
• 1 taza de nueces ( picadas)
• 2 tazas de harina integral 
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharada de canela
• 1 chorrito de leche de soja

PREPARACION:

Precalentar el horno a 180º C

batir los huevos con el azúcar 4 minutos (batidora eléctrica)

agregar la mantequilla, zanahoria y nueces, batir 4 minutos mas

agregamos la canela y con la batidora a baja velocidad agregamos la harina

mezclada con la levadura

de ultimo le agregamos un chorrito (al ojo por ciento) de leche de soja

vertemos  la mezcla en un molde y lo metemos al horno, por espacio de 40

minutos aprox

                                                

Ricooooooooooooo

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DELICIAS DE PLATANO

INGREDIENTES.

•  Platanos

•  chocolate para fundir

•  fideos de colores  

•  nata para montar (chantilly) 
• cerezas

 

 PREPARACION:
se funde el chocolate en el microondas, se monta la nata

truco para montar la nata: se introduce  la nata y las varillas de la batidora en el congelador

por 15 minutos aprox., se sacan y se coloca  un recipiente con hielo debajo del recipiente, donde

se va  a montar la nata,  se corta un plátano en 3 pedazos, se pasa por el chocolate fundido, después

por los fideos, con una manga pastelera y una boquilla rizada (con la nata dentro de la manga)

le colocamos la nata y unas cerezas. (la cantidad de ingredientes depende de la cantidad que

quieren hacer)

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